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    2016.04.06

    ダンコウバイ

    富士北麓の森では、眠りから覚めたダンコウバイが鮮やかな黄色の花をつけました。クスノキ科のクロモジと同じ仲間で、枝に芳香成分が含まれており、さわやかな香りが春を感じさせてくれます。 ダンコウバイ クスノキ科

    2016.03.18

    フキノトウ

    雪解けの日当たりの良い地面から、フキノトウが顔を出しました。フキノトウの花芽は天ぷらにしたり、細かく刻んでみそあえにするとごはんに良く合います。野生の鹿に食べられてしまう前に、今年初の山菜採りを楽しみたいと思います。 フ […]

    2016.03.10

    雪解け

    富士北麓の研究農園も雪解けが一気に進み、土が見えてきました。今年は春の訪れが早いようです。これから耕運作業をして、シソの種まきの準備に入ります。

    2016.03.04

    朝陽

    3月に入り寒さも少しずつ緩み、朝目覚めやすくなりました。明け方、東の空が明るくなって、暖かな日差しが窓から差し込んでくると、春が近づいていることを感じます。朝陽をしっかり浴びて、生活のリズムを整えていこうと思います。

    2016.02.26

    春の気配

    富士北麓地域はまた雪が降り、まだまだ寒い日が続いていますが、木の芽もふくらみ始め、ようやく春の気配を感じられるようになってきました。 ふと窓の外に目を向けるとシカの足跡が。 動物たちも春の訪れを待ち望んでいるようです。

    2016.02.05

    雨氷

    この季節にあまり降ることのない雨が降り、富士北麓でもめずらしい雨氷の景色を見ることができました。先月の雪の世界から氷の世界へ、魔法をかけられたようなとても幻想的な光景となりました。

    2016.01.22

    雪遊び

    雪が降りつもったあと、スノートレッキングに行きました。森の中の雪はフカフカで、歩くだけでもとても気持ちがいいです。動物の足跡があったり、ガマズミの実が真っ赤に残っている姿を見ることができました。 人ひとりがやっと入れるく […]

    2015.12.16

    柚子

    モイストローションの原料や、柚子果皮と糀のジャムで使用している柚子の収穫に、柚子農家さんへ行ってきました。日当たりのいい小高い山の斜面で、収穫期を迎えた柚子がたわわに実っていました。近くに行くと爽やかな香りが漂ってきます […]

    2015.12.04

    冬本番

    師走に入り年の瀬を迎える時期となりました。まだまだ小さい霜柱ですが、朝方にあちらこちらで見かけるようになりました。この霜柱が顔を出すといよいよ冬本番です。

    2015.11.27

    ヤマハハコ

    キク科の植物ヤマハハコは、朝夕の寒暖差で自然と美しいドライフラワーになっています。うつむき加減なのも可愛いです。 ヤマハハコ キク科

    2015.11.20

    秋晴れの河口湖畔

    先週ははっきりしない天気が続きましたが、久しぶりに太陽が顔を出し、気持ちのよい秋晴れでした。富士北麓の北側から見た河口湖は、水面に太陽の光が照らされて、それはきれいな光景でした。

    2015.11.16

    秋のノアザミ

    秋の野山を彩った紫色のアザミは綿毛へと変化していました。ひと雨ごとに空気もひんやりして冬が近づいていることを感じます。鮮やかに紅葉した森からモノトーンの色へ変化していくのもいいものです。